PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG IKAN PEPEREK (Leiognathus splendens) DAN TEPUNG DAUN LAMTORO (Lauceana laucocephala) DALAM PAKAN TERHADAP PERSENTASE KARKAS DAN LEMAK ABDOMEN AYAM KAMPUNG ULU (UNGGUL LOKAL UNGGAS

Afrizis, Avil (2026) PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG IKAN PEPEREK (Leiognathus splendens) DAN TEPUNG DAUN LAMTORO (Lauceana laucocephala) DALAM PAKAN TERHADAP PERSENTASE KARKAS DAN LEMAK ABDOMEN AYAM KAMPUNG ULU (UNGGUL LOKAL UNGGAS. Skripsi (Bachelor) thesis, Universitas Muhammadiyah Bengkulu.

[img] Text (Fulltext)
AVIL AFRIZIZ_2254231005_fultext.pdf - Submitted Version
Restricted to Repository staff only
Download (1MB) | Request a copy
[img] Text (Turnitin)
trunitin avil (1).pdf - Submitted Version
Restricted to Repository staff only
Download (3MB) | Request a copy
[img] Text (Abstrak + BAB 1)
AVIL AFRIZIZ_2254231005_Abstrak + BAB 1.pdf - Submitted Version
Download (696kB)
[img] Text (BAB 2)
AVIL AFRIZIZ_2254231005_BAB 2.pdf - Submitted Version
Download (427kB)
[img] Text (BAB 3)
AVIL AFRIZIZ_2254231005_BAB 3.pdf - Submitted Version
Restricted to Repository staff only
Download (356kB) | Request a copy
[img] Text (BAB 4)
AVIL AFRIZIZ_2254231005_BAB 4.pdf - Submitted Version
Restricted to Repository staff only
Download (203kB) | Request a copy
[img] Text (BAB 5)
AVIL AFRIZIZ_2254231005_BAB 5.pdf
Download (146kB)
[img] Text (REF + LAMP)
AVIL AFRIZIZ_2254231005_Ref + Lamp.pdf
Download (396kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan tepung ikan peperek (Leiognathus splendens) dan tepung daun lamtoro (Leucaena leucocephala) dalam ransum terhadap persentase karkas, lemak abdomen ayam kampung unggul lokal (ulu). Penelitian ini menggunakan 100 ekor DOC ayam kampung unggul lokal (ulu) yang disusun dalam Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang diberikan yaitu A (0% tepung ikan peperek + 0% tepung daun lamtoro), B (6% tepung ikan peperek + 4% tepung daun lamtoro), C (8% tepung ikan peperek + 4% tepung daun lamtoro), D (10% tepung ikan peperek + 4% tepung daun lamtoro), dan E (12% tepung ikan peperek + 4% tepung daun lamtoro). Parameter yang diamati meliputi persentase karkas dan lemak abdomen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan tepung ikan peperek dan tepung daun lamtoro tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap persentase karkas, tetapi berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap persentase lemak abdomen. Rataan persentase karkas berkisar antara 57,18–60,80%, dan persentase lemak abdomen berkisar antara 0,90–1,71. Perlakuan D menghasilkan persentase lemak abdomen terendah sebesar 0,90%. Disimpulkan bahwa penggunaan tepung ikan peperek dan tepung daun lamtoro dalam ransum belum mampu memengaruhi persentase karkas, namun mampu menurunkan persentase lemak abdomen ayam kampung unggul lokal (ulu).

Item Type: Thesis (Skripsi (Bachelor))
Additional Information: Pembimbing: Ir. Rita Zurina,MP.
Uncontrolled Keywords: Kata kunci: ayam kampung unggul lokal (ulu), tepung ikan peperek, tepung daun lamtoro, persentase karkas, lemak abdomen.
Subjects: Universitas Muhammadiyah Bengkulu > 03-Fakultas Pertanian dan Peternakan > 54231-(S1) Peternakan
03-Fakultas Pertanian dan Peternakan > 54231-(S1) Peternakan
Divisions: 03-Fakultas Pertanian dan Peternakan > 54231-(S1) Peternakan
Subjek Terkait > 03-Fakultas Pertanian dan Peternakan > 54231-(S1) Peternakan
Depositing User: Mrs Atika Ledia Anggraini
Date Deposited: 17 Sep 2026 03:30
Last Modified: 17 Sep 2026 03:30
URI: http://repository.umb.ac.id/id/eprint/4942

Actions (login required)

View Item View Item