REBRANDING SEBAGAI PROSES PERUBAHAN ORGANISASI (Studi Naratif Pada Industri Food And Beverage Yang Mengalami Krisis Identitas Merek)

Aprilyani, Nadila (2026) REBRANDING SEBAGAI PROSES PERUBAHAN ORGANISASI (Studi Naratif Pada Industri Food And Beverage Yang Mengalami Krisis Identitas Merek). Skripsi (Bachelor) thesis, Universitas Muhammadiyah Bengkulu.

[img] Text (Fulltext)
NADILA APRILYANI_2261201212_Fulltext.pdf - Submitted Version
Restricted to Repository staff only
Download (7MB) | Request a copy
[img] Text (Turnitin)
NADILA APRILYANI_2261201212_Turnitin.pdf - Submitted Version
Restricted to Repository staff only
Download (28MB) | Request a copy
[img] Text (Abstrak + Bab 1)
NADILA APRILYANI_2261201212_Abstrak + BAB 1.pdf - Submitted Version
Download (2MB)
[img] Text (Bab 2)
NADILA APRILYANI_2261201212_BAB 2.pdf - Submitted Version
Download (496kB)
[img] Text (Bab 3)
NADILA APRILYANI_2261201212_BAB 3.pdf - Submitted Version
Restricted to Repository staff only
Download (417kB) | Request a copy
[img] Text (Bab 4)
NADILA APRILYANI_2261201212_BAB 4.pdf - Submitted Version
Restricted to Repository staff only
Download (1MB) | Request a copy
[img] Text (Bab 5)
NADILA APRILYANI_2261201212_BAB 5.pdf - Submitted Version
Download (240kB)
[img] Text (Referensi + Lampiran)
NADILA APRILYANI_2261201212_Ref + Lamp.pdf - Submitted Version
Download (5MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis rebranding sebagai proses perubahan organisasi melalui pendekatan studi naratif pada industri food and beverage, khususnya pada Trilogi Coffee and Eatery di Kota Bengkulu yang mengalami krisis identitas merek. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan strategi studi naratif. Subjek penelitian terdiri dari 6–8 aktor internal organisasi yang meliputi pemilik dan karyawan frontline, serta sekitar 20 konsumen sebagai informan pendukung untuk triangulasi data. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui wawancara mendalam, observasi partisipan, dan studi dokumen organisasi. Metode analisis data menggunakan analisis naratif tematik melalui tahapan transkripsi, pengkodean naratif, penyusunan plot cerita, identifikasi tema, dan interpretasi makna perubahan organisasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rebranding tidak hanya merupakan perubahan identitas visual, tetapi merupakan proses perubahan organisasi yang holistik. Proses rebranding diawali dengan tahap unfreezing yang ditandai dengan kesadaran akan krisis identitas merek, dilanjutkan tahap changing melalui implementasi identitas baru, restrukturisasi operasional, dan perubahan budaya organisasi, serta tahap refreezing melalui internalisasi nilai dan identitas baru oleh aktor internal. Rebranding dimaknai sebagai strategi untuk membangun kembali legitimasi organisasi, memperkuat identitas merek, dan meningkatkan keberlanjutan usaha. Narasi aktor internal menunjukkan bahwa keberhasilan rebranding sangat dipengaruhi oleh komunikasi internal, keterlibatan karyawan, dan keselarasan antara identitas organisasi dan identitas merek baru

Item Type: Thesis (Skripsi (Bachelor))
Additional Information: Pembimbing : ndi Azhar, S.IP., M.BA., Ph.D.,
Uncontrolled Keywords: Rebranding, perubahan organisasi, identitas merek, studi naratif, industri food and beverage
Subjects: Universitas Muhammadiyah Bengkulu > 04-Fakultas Ekonomi dan Bisnis > 61201-(S1) Manajemen
04-Fakultas Ekonomi dan Bisnis > 61201-(S1) Manajemen
Divisions: 04-Fakultas Ekonomi dan Bisnis > 61201-(S1) Manajemen
Subjek Terkait > 04-Fakultas Ekonomi dan Bisnis > 61201-(S1) Manajemen
Depositing User: Mrs Hesti Ayu
Date Deposited: 16 Apr 2026 02:41
Last Modified: 16 Apr 2026 02:41
URI: http://repository.umb.ac.id/id/eprint/2485

Actions (login required)

View Item View Item