PEMANFAATAN ECENG GONDOK (Eichhornia crassipes) FERMENTASI TERHADAP PERSENTASE KARKAS, LEMAK ABDOMEN DAN INCOME OVER FEED COST ITIK TALANG BENIH

Pratama, Wahyudi (2025) PEMANFAATAN ECENG GONDOK (Eichhornia crassipes) FERMENTASI TERHADAP PERSENTASE KARKAS, LEMAK ABDOMEN DAN INCOME OVER FEED COST ITIK TALANG BENIH. Skripsi (Bachelor) thesis, Universitas Muhammadiyah Bengkulu.

	Text (Fulltext) Wahyudi Pratama_2154231013_ FULLTEXT .pdf - Submitted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text (Turnitin) Wahyudi Pratama_2154231013_ TURNITIN.pdf - Submitted Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy
	Text (ABSTRAK + BAB 1) Wahyudi Pratama_2154231013_ Abstrak & BAB 1.pdf - Submitted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text (BAB 2) Wahyudi Pratama_2154231013_ BAB 2.pdf - Submitted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text (BAB 3) Wahyudi Pratama_2154231013_ BAB 3 .pdf - Submitted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text (BAB 4) Wahyudi Pratama_2154231013_ BAB 4.pdf - Submitted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text (BAB 5) Wahyudi Pratama_2154231013_ BAB 5.pdf - Submitted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text (Ref + Lamp) Wahyudi Pratama_2154231013_ Ref & Lam.pdf - Submitted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Tujuan dan manfaat penelitian ini, untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung eceng gondok (Eichornia Crassipes) Terhadap Persentase Karkas, dan Income Over Feed Coat Itik Talang Benih. Penelitian ini dilaksanakan di Experimental Farm di kota Bengkulu, pada bulan Desember 2024-Febuari 2025 di Jln. Danau 4. Kota Bengkulu. Penelitian ini mengunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan menggunakan 5 perlakuan 4 ulangan. Setiap ulangan terdiri dari 5 ekor Itik Talang Benih, jumlah itik yang di siapkan 100 ekor. Perlakuan yang digunakan A= ransum kontor (tanpa suplementasi tepung Eceng Gondok), B= suplementasi tepung Eceng Gondok 2%, C= suplementasi tepung Eceng Gondok 4%, D= suplementasi tepung Eceng Gondok 6%, E= suplementasi tepung Eceng Gondok 8%. Ransum yang digunakan terdiri dari jagung kuning giling, dedak padi, ampas kelapa, ampas tahu, dan kosentarat, disusun dengan kandungan protein 19% dan energi metabolism 2.900 kkal/kg. Hasil penelitian menunjukan bahwa pemanfaatan tepung eceng gondok (Eichornia crassipes) fermentasi dalam ransum itik Talang Benih pada level 4% dapat meningkatkan persentase karkas, dan persentase potong paha. Di level 8% menurunkan lemak abdomen, namun tidak berpengaruh nyata pada persentase bagian dada, punggung dan sayap serta incom over feed cost (IOFC). Maka disarankan penambahan tepung eceng gondok (Eichhornia crassipes) fermentasi sebagai ransum tambahan itik Talang Benih dapat digunakan sampai level 4%

Item Type:	Thesis (Skripsi (Bachelor))
Additional Information:	1. Dosen Pembimbing : Ir. Wismalinda Rita. MP 2. Dosen Pembimbing : Dr. Ir. Sunaryadi. M.Si.
Uncontrolled Keywords:	Eceng Gondok, Persentase Karkas, Lemak Abdomen, IOFC Itik Talang Benih.
Subjects:	Universitas Muhammadiyah Bengkulu > 03-Fakultas Pertanian dan Peternakan > 54231-(S1) Peternakan 03-Fakultas Pertanian dan Peternakan > 54231-(S1) Peternakan
Divisions:	03-Fakultas Pertanian dan Peternakan > 54231-(S1) Peternakan Subjek Terkait > 03-Fakultas Pertanian dan Peternakan > 54231-(S1) Peternakan
Depositing User:	Mr Andeska Ulok Kupai
Date Deposited:	22 May 2026 02:50
Last Modified:	22 May 2026 02:50
URI:	http://repository.umb.ac.id/id/eprint/2216

Actions (login required)

View Item