PENGARUH PEMANFAATAN TEPUNG BIJI DURIAN (Durio zibethinus Murr) DALAM RANSUM TERHADAP PERLEMAKAN DARAH PUYUH (Coturnix-coturnix japonica)

FEBRIANTO, DEVI (2017) PENGARUH PEMANFAATAN TEPUNG BIJI DURIAN (Durio zibethinus Murr) DALAM RANSUM TERHADAP PERLEMAKAN DARAH PUYUH (Coturnix-coturnix japonica). Skripsi (Bachelor) thesis, Universitas Muhammadiyah Bengkulu.

Text (Fulltext) SKRIPSI LENGKAP.pdf - Submitted Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengkaji pengaruh pemanfaatan tepung biji durian dalam ransum terhadap perlemakan darah puyuh. Manfaat dari penelitian ini sangat diharapkan untuk dapat menambahkan ilmu pengetahuan tentang Pengaruh Pemnfaatan Tepung Biji Durian (Durio zibethinus Murr) Terhadap Perlemakan Dalam Darah Puyuh (Coturnix-coturnix japonica). Penelitian ini dilaksanakan pada 20 Oktober-20 Desember 2016 di jalan WR Supratman Perumahan Griya Mentari. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan 4 ulangan dengan masing-masing unit percobaan 10 ekor puyuh. Perlakuan yang diberikan adalah A (kontrol); B (2,5% tepung biji durian); C (5% tepung biji durian); D (7,5% tepung biji durian); E (10% tepung biji durian). Parameter yang diamati adalah kolesterol, trigliserida, LDL (Low Density Lipoprotein) dan HDL (High Density Lipoprotein) dalam darah puyuh. Ransum yang digunakan adalah formula ransum dengan kandungan protein 8,61% dengan tingkat energi 3493 kkal/kg. Ransum terdiri dari : jagung kuning giling, tepung biji durian, konsentrat, dedak halus, mineral, top mix. Dari hasil penelitian ini menunjukkan bahwa penambahan tepung biji durian dalam ransum burung puyuh dapat menurunkan trigliserida sampai 12,31% dan meningkatkan HDL 26,30%. Namun tidak berpengaruh nyata terhadap kadar kolesterol dan kadar LDL darah puyuh. Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa pemberian tepung biji durian dalam ransum mempengaruhi kadar trigliserida dan kadar HDL (High Density Lipoprotein), namun tidak mempengaruhi kadar kolesterol dan kadar LDL (Low Density Lipoprotein) darah puyuh.

Item Type:	Thesis (Skripsi (Bachelor))
Additional Information:	Pembimbing : Ir. Wismalinda Rita, M.P dan Ir. Edwar Suharnas, M.P.
Uncontrolled Keywords:	Tepung Biji Durian (Durio zibethinus Murr),Darah Puyuh (Coturnix-coturnix japonica).
Subjects:	Universitas Muhammadiyah Bengkulu > 03-Fakultas Pertanian dan Peternakan > 54231-(S1) Peternakan 03-Fakultas Pertanian dan Peternakan > 54231-(S1) Peternakan
Divisions:	03-Fakultas Pertanian dan Peternakan > 54231-(S1) Peternakan Subjek Terkait > 03-Fakultas Pertanian dan Peternakan > 54231-(S1) Peternakan
Depositing User:	Mrs Hildayani Hildayani
Date Deposited:	24 Oct 2025 03:38
Last Modified:	24 Oct 2025 03:38
URI:	http://repository.umb.ac.id/id/eprint/1717

Actions (login required)

View Item