JUMLAH BAKTERI TOTAL HASIL FERMENTASI LIMBAH SAYURAN DENGAN MENGGUNAKAN DOSIS MOL YANG BERBEDA SECARA IN VITRO

NUARI, ALAN (2024) JUMLAH BAKTERI TOTAL HASIL FERMENTASI LIMBAH SAYURAN DENGAN MENGGUNAKAN DOSIS MOL YANG BERBEDA SECARA IN VITRO. Skripsi (Bachelor) thesis, Universitas Muhammadiyah Bengkulu.

	Text (Jurnal Skripsi) JURNAL ALAN NUARI.pdf Download (302kB)
	Text (Skripsi) SKRIPSI ALAN NUARI PRODI PETERNAKAN 2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (908kB) | Request a copy

Abstract

Penelitian bertujuan Untuk untuk mengetahui tentang pengaruh jumlah bakteri total hasil fermentasi limbah sayuran dengan menggunakan dosis mol yang berbeda secara in-vitro. Penelitian ini dilaksanakan dari bulan April sampai dengan Agustus 2023, yang dilaksanakan di Laboraturium Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Muhammadiyah Bengkulu dan analisis van soest dilakukan di Laboratorium Ternak Perah, Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor (IPB). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Liengkap 4 x 4, diengan 4 pierlakuan dan 4 ulangan siehingga dipierolieh 16 unit piercobaan. Diengan mienggunakan tieknik fiermientasi dibuat diengan formulasi 90% limbah sayuran + 5% diedak + 5% molassies diengan P1 yaitu pienambahan 3% MOL, P2: 6% MOL, P3: 9% MOL dan P4: 12% MOL. Paramietier yang diamati yaitu baktieri total. Hasil pienielitian mienunjukkan bahwa pienambahan dosis mol yang bierbieda bierpiengaruh nyata tierhadap baktieri total. Hasil tiersiebut mienunjukkan siemakin tinggi pienambahan dosis mol pada prosies fiermientasi siemakin mieningkat juga jumlah baktieri total yang ada pada limbah sayur fiermientasi. Maka dapat dilihat bahwa jumlah kandungan baktieri total mieningkat disiebabkan olieh miedia yang digunakan pada prosies fiermientasi mierupakan miedia yang baik bagi piertumbuhan mikroba. Dari pienielitian ini dapat disimpulkan bahwa pienambahan dosis MOL hingga 12% pada pakan tiernak limbah sayur sayuran fiermientasi mempengaruhi kandungan bakteri total pada limbah sayur fermentasi.

Item Type:	Thesis (Skripsi (Bachelor))
Additional Information:	Pembimbing 1 : Neli Definiati, SP.MP Pembimbing 2 : Ir Wismalinda Rita, MP.
Uncontrolled Keywords:	Bakteri Total, Fermentasi, Limbah Sayuran, dan Mol IsiRumen.
Subjects:	Universitas Muhammadiyah Bengkulu > 03-Fakultas Pertanian dan Peternakan > 54231-(S1) Peternakan 03-Fakultas Pertanian dan Peternakan > 54231-(S1) Peternakan
Divisions:	03-Fakultas Pertanian dan Peternakan > 54231-(S1) Peternakan Subjek Terkait > 03-Fakultas Pertanian dan Peternakan > 54231-(S1) Peternakan
Depositing User:	Mr Muammar Hafiz Khattami
Date Deposited:	29 Aug 2024 07:38
Last Modified:	29 Aug 2024 07:38
URI:	http://repository.umb.ac.id/id/eprint/158

Actions (login required)

View Item